“Conseguir que el cliente
disfrute y vuelva enganchado”
FILOSOFÍA
Restaurantes auténticamente italianos pero no típicamente italianos.
Hacer negocio haciendo feliz a la gente.
Un restaurante italiano sin tópicos.
Un Sorsi e Morsi diferente y auténtico para cada persona diferente y auténtica.
Somos italianos, sí, lo llevamos en el ADN. Tanto como llevamos en el corazón el Coliseo, la Torre de Pisa y el mantel de cuadritos.
Todo ello se puede plasmar en la decoración de un local y gritarlo a los cuatro vientos o simplemente transmitirlo en cada bocado, en cada experiencia, en cada una de las recetas que con nuestro toque personal, llevamos a tus sentidos.
Es la D.O.C. Sorsi e Morsi, nuestra propia denominación, nuestro cuño de calidad italiana.
MISIÓN
La misión de Sorsi e Morsi es trabajar en todas las áreas del negocio, desde la decoración, el servicio, la cocina, etc., para que nuestro cliente se vaya pensando “¡volveré!” y después se acabe convirtiendo en nuestro fan.
Para ello es fundamental que todos los que trabajan con nosotros, los franquiciados, los empleados, pasando por los colaboradores, disfruten de una atmósfera y un trato cálido.
VALORES
Somos naturales y transparentes
Buscamos una excelente relación calidad-precio
Hablamos el lenguaje de la amabilidad y las emociones
Somos transgresores
Tenemos un claro objetivo: VICIAR A NUESTROS CLIENTES