FILOSOFÍA

Restaurantes auténticamente italianos pero no típicamente italianos.

Hacer negocio haciendo feliz a la gente.

Un restaurante italiano sin tópicos.

Un Sorsi e Morsi diferente y auténtico para cada persona diferente y auténtica.

Somos italianos, sí, lo llevamos en el ADN. Tanto como llevamos en el corazón el Coliseo, la Torre de Pisa y el mantel de cuadritos.

Todo ello se puede plasmar en la decoración de un local y gritarlo a los cuatro vientos o simplemente transmitirlo en cada bocado, en cada experiencia, en cada una de las recetas que con nuestro toque personal, llevamos a tus sentidos.

Es la D.O.C. Sorsi e Morsi, nuestra propia denominación, nuestro cuño de calidad italiana.

MISIÓN

La misión de Sorsi e Morsi es trabajar en todas las áreas del negocio, desde la decoración, el servicio, la cocina, etc., para que nuestro cliente se vaya pensando “¡volveré!” y después se acabe convirtiendo en nuestro fan.

Para ello es fundamental que todos los que trabajan con nosotros, los franquiciados, los empleados, pasando por los colaboradores, disfruten de una atmósfera y un trato cálido.

VALORES

Somos naturales y transparentes

Buscamos una excelente relación calidad-precio

Hablamos el lenguaje de la amabilidad y las emociones

Somos transgresores

Tenemos un claro objetivo: VICIAR A NUESTROS CLIENTES